赤羽にある藁焼き 点心 FRYが自慢の居酒屋
「藁と餡 COHARU(こはる)」
高知直送のカツオをこだわりの藁焼きに、ブランド豚と和牛すじを使った特製点心、
無添加生パン粉を使った各種フライなど名物が揃った隠れ家居酒屋です。
藁焼き、点心、FRYが三大名物！
高知直送のカツオ、低温調理した肉刺を使った藁焼き、ブランド豚と和牛すじを使った特製点心、無添加生パン粉を使ったフライなど、どれもこだわりの逸品！
漬け込み酒やオリジナル茶割り
スパイスやハーブを使った「漬け込み酒」が自慢！厳選した茶葉を焼酎に漬け込んだCOHARUオリジナルの「クラフト茶割り」など今まで飲んだことのないお酒に出会えるかも!?
ほっと落ち着く自慢の店内
気軽に立ち寄れるようにカウンター席を多めにご用意。おひとりさまでもゆっくり晩酌を楽しめます♪ もちろんグループ利用も大歓迎！お席をつなげて●●名様までの宴会も可能です。お気軽にお問合せください！
藁焼き
目の前で繰り広げられる藁焼きは、瞬間的な高温で焼き上げることで、食材の旨味を閉じ込め、中はふっくらと香り高く仕上がります。
高知直送！鮮度抜群のカツオの塩たたき
低温調理でやわらかジューシー！牛タンのたたき
ビタミン豊富でヘルシー！鴨ロースたたき
点心
一口食べれば驚くこと間違いなし！ブランド豚と和牛すじを使った特製点心をどうぞ！その他、地鶏を使った餃子やパクチーが入ったトムヤムクン汁餃子など、バラエティーに富んだ点心をご用意しております！
迷ったらコレ！名物餃子4種盛り
鹿児島黒豚を使った牛すじ焼き餃子
ボリューム満点！二郎系水餃子
FRY
無添加生パン粉を使った当店自慢の揚げ物をぜひ一度お試しください！独自のレシピで、外はカリッと、中はふっくらと仕上げています！4種類のソースからお選びいただけます！
FRYといったらコレ！鮮度抜群のレアアジFRY
間違いなく美味い！チャーシューチーズカツFRY
この組み合わせは初めてかも！？ピーマン牡蠣FRY
COURSE MENU
SET MENU
IPPIN MENU
COURSE MENU
MENU
来店してくれたお客様から寄せられた沢山の嬉しい声。
こんな声が聞きたくて、はればれのスタッフは日々笑顔で楽しみながら一生懸命働いています。
ここではそんな一部をご紹介。是非あなたの声も聞かせてください！
美味しい料理と焼鶏に素敵な笑顔の接客。
私の元気の充電場所です！
私の元気の充電場所です！
お料理はどれも間違いなし！
串はもちろん、鳥刺しはgood 飲み物の種類も豊富で、迷ってしまう
串はもちろん、鳥刺しはgood 飲み物の種類も豊富で、迷ってしまう
どれを食べても美味しいです。だからいつも何食べようか迷います。焼き鳥が美味しいのはもちろん、他のメニューもとても美味しいです。人気店なので、行かれる方はご予約した方がよいかと思います！
やっぱり店員さん最高！！飲んでてめっちゃ楽しいです。焼き鳥も塩加減良くて美味しいし、おすすめメニューがあるので飽きないです。お酒の種類も豊富で随時変わったりします。落ち着いた雰囲気だけど、家族連れでも大丈夫！
赤羽にお越しの際は、是非「藁と餡 COHARU(こはる)」にいらしてください。
お客様の『こ』ころが『晴』れる様に、一生懸命尽くします。
スタッフ一同気合を入れて！そして楽しみにお待ちしております。
お客様の『こ』ころが『晴』れる様に、一生懸命尽くします。
スタッフ一同気合を入れて！そして楽しみにお待ちしております。
